Desayuno

Pancakes saludables de avena y espinaca

Name: Pancakes saludables de avena y espinaca
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porciones
Ingredients: 0.5 taza Avena integral en hojuelas; 0.25 taza Espinacas frescas; 1 undefined Huevo; 0.5 taza Leche (puede ser deslactosada o bebida vegetal); 1 cdta Polvo de hornear; 1 cdta Esencia de vainilla; 1 cdta Miel o edulcorante (opcional); 1 pizca Sal; 1 cdta Aceite o mantequilla para cocinar

Una opción deliciosa y nutritiva para empezar el día con energía. Estos pancakes combinan la fibra de la avena con la espinaca, fuente natural de hierro y antioxidantes

VegetarianaAlta en fibra

15 min en total230 kcal15 g proteína28 g carbohidratos7 g grasas

Valores por porción · 10 min de preparación y 5 min de cocción

Ingredientes

3 porciones

Toca cada ingrediente para marcarlo mientras compras o cocinas

Paso 1 de 3

Realizar la mezcla:: Licúa la avena y espinacas. Coloca la avena, las espinacas, el huevo, la leche, la esencia de vainilla, y la pizca de sal en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega el polvo de hornear y mezcla bien.

Por qué esta receta

Una opción deliciosa y nutritiva para empezar el día con energía. Estos pancakes combinan la fibra de la avena con la espinaca, fuente natural de hierro y antioxidantes, aportando proteína que ayuda a la saciedad y al mantenimiento muscular. Suaves, esponjosos y llenos de nutrientes, son ideales para un desayuno balanceado o un snack saludable sin sacrificar el sabor.

Consulta nutricionalUn plan personalizado va más allá de una receta suelta.