Avena con manzana y canela

La avena, es conocida por su alto contenido de fibra y capacidad para mantenernos saciados por mucho mas tiempo, se combina con la dulzura natural de la manzana y el aroma de la canela. Es una opción ideal para los días fríos o para quienes buscan un desayuno fácil de preparar, pero lleno de beneficios. Además, puedes personalizarlo con tus toppings favoritos o cambiando frutas
Preparación
2 min
Preparación
5 min
Tiempo Total
7 min
Porciones
1
Tazón de avena con trozos de manzana caramelizada y canela en rama sobre una tabla de madera.

Procedimiento

  • Preparar la base de la avena

    Coloca la avena en una olla pequeña junto con la leche vegetal o agua. Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue

  • Agrega los ingredientes principales

    Añade los cubos de manzana y la canela en polvo a la olla. Cocina por 5 minutos o hasta que la avena espese y la manzana esté ligeramente suave.

  • Sirve y decora

    Vierte la mezcla en un bowl, endulza con miel  si lo deseas, y decora con nueces picadas, semillas o un toque extra de canela.

    Ingredientes

    • 1/2 taza de avena en hojuelas.
    • 1 taza de leche de soya
    • 1/2 manzana en cubos.
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
    • 1 cucharadita de miel de abeja
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

      Tabla Nutricional

      339 kcal
      Energía
      7 g
      Proteínas
      6 g
      Grasas Totales
      55 g
      Carbohidratos
      24 g
      Azúcares
      3 g
      Fibra
      116 mg
      Sodio
      *La información nutricional es una estimación aproximada basada en los ingredientes. Ten en cuenta que los valores pueden variar en cada caso.

      Notas

      Si buscas una textura más cremosa, puedes licuar la avena antes de cocinarla. Cambia la manzana por pera o banana para variar los sabores según tus preferencias.

      Gabriela Baranoa, nutricionista en Mood Clinic, sonríe sentada en un escritorio con una computadora portátil negra, una manzana roja y una vela decorativa en un ambiente minimalista y profesional.
      Nutricionista Gabriela Barahona

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