Descipción General

La anorexia nerviosa, o simplemente anorexia, es un trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza por una restricción extrema de la ingesta de alimentos, lo que conduce a una pérdida de peso significativa y potencialmente peligrosa. Las personas que padecen anorexia suelen tener un miedo intenso a ganar peso o a engordar, incluso cuando ya tienen un peso bajo. Para lograr la pérdida de peso, pueden evitar ciertos alimentos, reducir drásticamente las cantidades que comen o hacer ejercicio en exceso.
La Anorexia afectan a un 0,1% de los adolescentes de 10 a 14 años y a un 0,4% de los de 15 a 19 años,
Organización Mundial de la Salud

Síntomas

  • Pérdida de peso significativa

    Una de las señales más evidentes es una reducción extrema de peso en poco tiempo. Por ejemplo, una persona puede bajar varios kilos en pocas semanas.
  • Restricción de alimentos

    Evitan o reducen severamente la cantidad de comida, especialmente alimentos altos en calorías, y a menudo llevan un control obsesivo de lo que ingieren.
  • Miedo intenso a ganar peso

    Aunque estén en un peso muy bajo, temen ganar peso de manera irracional. Pueden pesarse frecuentemente para asegurarse de que no han subido.
  • Distorsión de la imagen corporal

    Ven su cuerpo de una forma poco realista, sintiéndose “gordos” aunque estén extremadamente delgados.
  • Aislamiento social

    Evitan situaciones sociales, especialmente si hay comida involucrada, ya que no quieren ser presionados a comer o cuestionados por su pérdida de peso.
  • Fatiga y debilidad

    La falta de nutrientes y la baja ingesta calórica generan fatiga constante, dificultad para concentrarse y un estado de debilidad general.

Factores De Riesgo

Existen varios factores de riesgo que aumentan la probabilidad de desarrollar anorexia, aunque no significa que necesariamente todas las personas con estos factores vayan a padecerla.
  • Historia familiar de trastornos alimentarios

    Si otros miembros de la familia han tenido anorexia u otros trastornos alimentarios, la probabilidad de que alguien desarrolle anorexia aumenta.
  • Personalidad perfeccionista

    Las personas que tienden a buscar la perfección y a tener altos estándares para sí mismas pueden estar más en riesgo, ya que suelen ser autocríticas y buscan controlar su entorno.
  • Exposición a ideales de belleza

    La presión social y cultural de tener un “cuerpo perfecto” que muchas veces se muestra en redes sociales, revistas y televisión, puede influir especialmente en adolescentes y adultos jóvenes.
  • Antecedentes de trastornos emocionales

    Personas que han pasado por depresión, ansiedad o problemas emocionales pueden tener mayor vulnerabilidad a desarrollar un trastorno alimentario como la anorexia.

Causas

La anorexia no tiene una única causa, sino que es el resultado de una combinación de factores genéticos, psicológicos y ambientales.
  • Factores genéticos

    Existe evidencia de que ciertos genes pueden predisponer a algunas personas a desarrollar anorexia. Por ejemplo, si hay antecedentes familiares de trastornos alimentarios, el riesgo puede ser mayor.
  • Factores psicológicos

    La baja autoestima, la necesidad de control y una autoimagen negativa pueden contribuir al desarrollo de la anorexia. Muchas veces, las personas buscan en la restricción de alimentos un modo de sentirse en control sobre sus vidas.
  • Presiones sociales y culturales

    La idealización de la delgadez en medios de comunicación y redes sociales puede influir en la percepción del cuerpo y aumentar la insatisfacción personal, sobre todo en adolescentes y jóvenes.
  • Eventos estresantes o traumáticos

    Situaciones como el acoso escolar, abuso o cambios importantes (como mudanzas o rupturas) pueden disparar el inicio de un trastorno alimentario, al buscar la persona una manera de lidiar con la situación.

Tratamiento

El tratamiento de la anorexia generalmente requiere un enfoque integral que incluya atención médica, apoyo psicológico y educación nutricional. La recuperación es un proceso, y cada persona puede necesitar diferentes tipos de apoyo según sus necesidades.
  • Terapia cognitivo-conductual (TCC)

    Ayuda a cambiar patrones de pensamiento negativos sobre el peso, la comida y la imagen corporal. Por ejemplo, la TCC puede enseñar a una persona a identificar y modificar pensamientos que la llevan a restringir su alimentación.
  • Terapia familiar

    Es especialmente útil en adolescentes, ya que involucra a los padres y familiares en el proceso de recuperación, ayudándoles a entender el trastorno y cómo apoyar a su ser querido.
  • Psiconutrición

    Los nutricionistas enseñan sobre una alimentación balanceada y ayudan a desarrollar una relación saludable con la comida.
  • Tratamiento médico y monitoreo

    Los profesionales de la salud supervisan la recuperación física de la persona, incluyendo la estabilización del peso y el monitoreo de problemas de salud derivados de la malnutrición.

Criterios de Diagnóstico

Para diagnosticar la anorexia nerviosa, los profesionales de la salud mental suelen usar los criterios del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (DSM-5):
  • Cuestionario de Trastornos Alimentarios (EAT-26)

  • Entrevista Estructurada de Trastornos de la Alimentación (EDDS)

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Preguntas Frecuentes (FAQ)

Todo lo que necesitas saber de Anorexia

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Sí, con tratamiento adecuado muchas personas logran recuperarse y mantener una relación saludable con la comida y su cuerpo. Sin embargo, la recuperación puede ser un proceso largo y requerir apoyo continuo.

No, aunque es más común en mujeres, los hombres también pueden sufrir anorexia. Este trastorno puede afectar a cualquier persona, independientemente de su género, edad o cultura.

La anorexia es causada por una combinación de factores genéticos, biológicos, ambientales y psicológicos. Incluyen predisposición genética, desequilibrios hormonales, influencias culturales que idealizan ciertos tipos de cuerpos y rasgos de personalidad como el perfeccionismo y la ansiedad.

Los riesgos incluyen problemas cardíacos, pérdida de masa ósea, debilidad muscular, daño en los órganos y, en casos extremos, puede ser fatal si no se trata.

Es un trastorno mental que tiene consecuencias físicas graves. Aunque se manifiesta en el cuerpo, sus causas y síntomas están estrechamente ligados a la salud mental.

La anorexia es tratable y muchas personas pueden recuperarse completamente con el tratamiento adecuado. Sin embargo, el proceso de recuperación puede ser largo y desafiante, y puede requerir un enfoque multidisciplinario para abordar tanto los síntomas físicos como los psicológicos.

No siempre es posible prevenirla, pero promover una autoimagen saludable, evitar comentarios críticos sobre el peso y fomentar relaciones saludables con la comida puede ayudar a reducir el riesgo.

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